Produits locaux dans la restauration collective

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le 8 Juil 13 • par

Dans le cadre du projet d’introduction des produits de qualité et de proximité au restaurant scolaire, différentes actions ont été menées cette année à l’accueil périscolaire et au restaurant scolaire. La visite d’une exploitation avec un groupe d’enfants et des résidentes de la maison de retraite, des visites de la cuisine avec Lionel par des groupes d’enfants, etc …

Une journée d’animation autour de l’équilibre des repas sous forme d’ateliers pédagogiques avec des diététiciennes et des producteurs locaux a également été proposée aux enfants et aux parents au mois d’octobre 2012.

Ci-dessous une vidéo au sujet du projet (réalisation mairie de Villevêque, octobre 2012)

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